Question

在用熱水燙菠菜的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)燙過菠菜的水是綠的，這是因?yàn)椴げ思?xì)胞（　�。�

A．細(xì)胞壁被破壞

B．細(xì)胞膜被破壞

C．細(xì)胞質(zhì)被破壞

D．細(xì)胞核被破壞

Answer 1

分析：此題主要考查的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，據(jù)此解答．

解答：解：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，既不讓有害的物質(zhì)進(jìn)來，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有選擇透過性，也有保護(hù)作用．結(jié)合題意可知，清洗菠菜時(shí)，冷水沒有變成菜湯，而把菠菜放入沸水中，就變成了菠菜湯，這是因?yàn)榉兴�破壞了菠菜�?xì)胞的細(xì)胞膜，使其失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出．