【題目】儲藏糧食時,保持干燥和低溫是為了降低呼吸作用.(判斷對錯)

【答案】正確
【解析】解:種子的壽命是指種子在一定條件下保持生活力的最長期限,超過這個期限,種子的生活力就喪失,也就失去萌發(fā)的能力.不同植物種子壽命的長短是不一樣的,種子的貯藏條件,對種子壽命的長短起著十分明顯的影響.貯藏種子的最適條件是干燥、低溫和缺氧,只有在這樣的條件下,種子的呼吸作用最微弱,種子呼吸作用消耗的有機物最少,有可能渡過最長時間的休眠期.如果濕度大、溫度高、氧氣充足,種子的呼吸作用強,種子內(nèi)貯存的有機養(yǎng)料將會通過種子的呼吸作用而大量消耗,種子的貯藏期限也就必然會縮短.因此貯藏糧食時,保持干燥和低溫的目的是降低呼吸作用的強度.

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