【題目】肉類可以放在冰箱冷凍室中儲藏較長時間，也可以通過腌制保存較長時間。這兩種食品保存方法的共同之處是

A. 都能除去肉類中的水分

B. 都能抑制微生物的生長、繁殖

C. 都能使微生物分泌的毒素失效

D. 這兩種環(huán)境缺乏微生物所需要的營養(yǎng)

【答案】B

【解析】

試題食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖引起的，所以抑制微生物的繁殖和殺死微生物是防止食品腐敗的主要方法，微生物的生存需要適宜的溫度、水分和有機物，腌制保存和低溫都能夠抑制微生物的繁殖速度。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于植物能對外界刺激做出反應(yīng)，下列例子中不正確的是（　�。�

A. 風吹楊柳擺

B. 含羞草的葉子受到刺激后合攏

C. 朵朵葵花向太陽

D. 秋天日照時間短了，菊花綻放

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請認真觀察，回答問題：

E

（1）圖中C的體內(nèi)有氣囊能夠輔助呼吸，所以C能夠進行特有的呼吸方式即__________．

（2）D的體表有____，用___呼吸，用___游泳，通過_____________的擺動提供運動時的動力．

（3）B動物的體溫_____，體表 ________，用____呼吸．

（4）E是一種農(nóng)業(yè)害蟲，它的身體可分為______部、_______部、______部三部分，體表有__________，可防止體內(nèi)水分散失�；认x的呼吸器官是________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是某同學設(shè)計的有關(guān)唾液淀粉酶的實驗請完成以下內(nèi)容

（1）請在表內(nèi)填寫實驗現(xiàn)象：

A．變藍 B．不變藍

(2)3號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液中含有_____________將淀粉分解成了_____________。

(3)l號試管是_____________號試管的對照實驗。（1分）

(4)從2號、3號、4號試管的實驗，可以得知_____________能影響唾液淀粉酶活性。（1分）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是血涂片在顯微鏡下的一個視野圖。（用圖中字母回答）

（1）血液的顏色主要決定于圖中的（______）。

（2）當人被細菌感染而發(fā)炎時，圖中（______）的數(shù)目會顯著增加。

（3）當圖中（______）數(shù)量過少時，會造成人體貧血。

（4）能穿過毛細血管壁，聚集到受傷部位，吞噬細菌的是（______）。

（5）擔負運輸養(yǎng)料和廢物功能的是（______）。

（6）人從平原到高海拔地區(qū)時，血液中（______）的數(shù)量會顯著增加。

（7）圖中形狀不規(guī)則，沒有細胞核，在低倍鏡下一般不易看到的是（______）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果調(diào)查的范圍很大，不可能逐個調(diào)查，就要選取一部分調(diào)查對象作為 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】無論鳥的生殖和發(fā)育有何特點，生殖和發(fā)育過程中必須具有下列哪幾種行為？（ ）

A. 求偶、交配、產(chǎn)卵 B. 筑巢、產(chǎn)卵、孵卵

C. 產(chǎn)卵、筑巢、育雛 D. 筑巢、交配、產(chǎn)卵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是鯽魚的外部形態(tài)圖，請你根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）鯽魚靠[ ] 掌握前進的方向。靠 提供前進的動力。

（2）鯽魚是近視眼，它在水中依靠[ ] 感知水流和測定方向。

（3）鯽魚在水中游泳時口和鰓蓋后緣在不停地張合，這是魚在____________。

（4）鯽魚的呼吸器官是_____，其內(nèi)密布大量的________，所以適于在此處進行氣體交換。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物是多種多樣的，脊椎動物和無脊椎動物之間最主要的區(qū)別是有無________。

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