【題目】將食品與其相應(yīng)的保存方法連線

A________B________C________D________E________

【答案】③冷凍法； ①巴氏消毒法； ②罐藏法； ⑤滲透保存法； ④腌制法

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖。

傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。凍魚利用冷凍法；肉類罐頭食品就是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細(xì)菌、真菌不能進(jìn)入來保存的，因此肉類罐頭的保存方法是罐藏法；袋裝牛奶是利用巴氏消毒法；果脯是利用滲透保存法；咸蛋是利用腌制法。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是生態(tài)系統(tǒng)幾種生物的關(guān)系圖，下列說法正確的是（　�。�

A. 圖中②和③的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同

B. 圖中共有3條食物鏈

C. ①②③④共同構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)

D. 圖中的鳥和蟲所需能量最終都來自于植物體內(nèi)的有機(jī)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究“水對種子萌發(fā)的影響”，某研究人員設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn):在①和②兩個花盆中分別種了等量的大豆種子(假設(shè)大豆種子萌發(fā)的適宜溫度為25℃左右)，在保證土壤中有充足空氣的前提下，對溫度的高低和水的多少加以控制(如下表)。為了確保實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)密性，請你選出最佳的修改意見

A. 兩個花盆中都應(yīng)該適量澆水

B. 兩個花盆都應(yīng)該放在0℃的環(huán)境中

C. 兩個花盆都應(yīng)該放在25℃的環(huán)境中

D. 兩個花盆都應(yīng)該放在缺乏空氣的環(huán)境中

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，請據(jù)圖回答下列問題：


（1）草是該生態(tài)系統(tǒng)的_____，影響草生活和分布的因素分為非生物因素和_____。

（2）若該圖要表示一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需要補(bǔ)充的成分是_____和_____。

（3）圖中食物鏈有_____條，它們相互連接構(gòu)成_____。寫出其中最長的條食物鏈_____。

（4）生態(tài)系統(tǒng)中能量的源頭是_____，能量流動的特點(diǎn)是單向流動_____。

（5）調(diào)查發(fā)現(xiàn)該草原生態(tài)系統(tǒng)被農(nóng)藥污染，那么圖中動物體內(nèi)農(nóng)藥含量最高的是_____，假設(shè)草體內(nèi)含有農(nóng)藥的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是4×10，那么蛇體內(nèi)的農(nóng)藥的質(zhì)量分?jǐn)?shù)至少是_____。

（6）生態(tài)系統(tǒng)處在動態(tài)平衡之中，是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有一定的_____能力，提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的方法是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】處在人生黃金時期的青少年，要養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，確立積極健康的生活態(tài)度，學(xué)會一些急救的常識，保持健康地生活．請回答下列問題：

（1）王強(qiáng)同學(xué)近來正在變聲期不愛說話，又受到晚上遺精的煩惱，因此總是悶悶不樂．自我調(diào)整的方法應(yīng)該是________．

（2）李明同學(xué)春游時不小心摔傷了前臂，傷口涌出大量的鮮血，正確的急救措施是________　、________．春游時除了攜帶必備的外用藥，還需自備的內(nèi)服藥品有________等．（寫出三種藥品名稱）

（3）去年冬天某班有三位同學(xué)相繼患上了流感，老師采取了下列措施：①讓患病的同學(xué)在家休息，②帶領(lǐng)全班同學(xué)注射流感疫苗，③要求同學(xué)每天勤洗手并保持教室空氣暢通．措施②的作用是________，注射疫苗屬于________免疫．

（4）周末張紅和同學(xué)們?nèi)ッ@啞學(xué)校調(diào)查先天性聾啞的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)患病學(xué)生大多有家族遺傳史，且多數(shù)學(xué)生的父母是正常人，說明該遺傳病是由_________基因控制的．減少遺傳病發(fā)生最有效的措施是_________ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李彬同學(xué)仿照巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了如圖裝置，放在室溫25℃的環(huán)境，來研究食物的保鮮方法．請分析回答相關(guān)問題：

（1）曲頸瓶實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)者是法國的___．

（2）如圖組裝好裝置，一段時間后，甲乙兩組肉湯都變質(zhì)了，其原因最可能是_______．修改后，過一段時間乙裝置中的肉湯不容易腐敗，原因是_____________

（3）實(shí)驗(yàn)后，將乙裝置的玻璃管取走，放到冰箱中，一兩天后，肉湯還是新鮮的，原因是______．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為某生物體內(nèi)生物一項(xiàng)生命活動的過程示意圖，下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A. 該過程表示動物細(xì)胞的分化過程

B. 該過程中發(fā)生了遺傳物質(zhì)的復(fù)制與平分

C. 該過程中細(xì)胞膜一細(xì)胞質(zhì)的變化最明顯

D. 該生物體的所有細(xì)胞都能進(jìn)行此過程

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)。請據(jù)圖回答：

（1）一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，除圖中所示的生物外，還應(yīng)包括_____和分解者；其中，分解者可以把動植物遺體中的_____釋放到環(huán)境中，供植物重新利用。

（2）貓頭鷹和蛇的關(guān)系是_____；寫出該食物網(wǎng)中最短的一條食物鏈：_____。

（3）若該生態(tài)系統(tǒng)受到不易分解的有毒物質(zhì)污染，積累在貓頭鷹體內(nèi)的有毒物質(zhì)最多，原因是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某同學(xué)總結(jié)的綠色植物光合作用反應(yīng)式。該反應(yīng)式可表示光合作用

A. 有光無光時都能進(jìn)行 B. 把簡單的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成復(fù)雜的有機(jī)物

C. 反應(yīng)場所為葉綠體 D. 把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲存在有機(jī)物中

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