解:(1)動物所進行的一系列有利于它們存活和繁殖后代的活動,都是動物的行為.動物的行為多種多樣的運動,按行為目的不同可將動物行為分為取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙行為、社群行為等.而按獲得途徑不同可分為先天性行為和學習行為.取食行為是人和動物通過各種方式獲取生存所需的食物的行為.先天性行為是生來就有的一種本能行為,是由遺傳物質所決定的.學習行為是依賴于生活經驗或學習而獲得的行為,但它必須建立在先天性行為的基礎上.寶寶用勺子吃飯,從行為目的分析屬于取食行為,從獲得途徑分析則屬于學習行為.
(2)完成用勺子將食物送入口中的動作時需要在神經系統的支配下通過骨骼肌的收縮和舒張完成.骨骼肌有受刺激而收縮的特性,當骨骼肌受神經傳來的刺激收縮時,就會牽動骨繞著關節(jié)活動,于是軀體就會產生運動.但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨,因此與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合活動的.用勺子將食物送入口中的動作時,屬于屈肘動作.屈肘時,肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張.
故答案為:(1)取食;學習;
(2)神經(或神經系統);收縮;舒張;肘關節(jié)(或關節(jié)).
分析:此題一是考查動物行為的類型;二是考查骨、關節(jié)和骨骼肌的協調配合.結合題意,據此解答.
點評:人體完成一個運動都要有神經系統的調節(jié),有骨、骨骼肌、關節(jié)的共同參與,多組肌肉的協調作用,才能完成.在運動中,神經系統起調節(jié)作用,骨起杠桿的作用,關節(jié)起支點作用,骨骼肌起動力作用.