Question

【題目】某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下表：

請(qǐng)完成下列問題：

(1)如果該興趣小組選用1、2號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)變量是：____________________。

(2)要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3 號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那么A 處的處理方法是：________________；觀察到3 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是__________(變藍(lán)、不變藍(lán))。

(3)如果選用1、4、5號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究的問題是：_____________________________。

Answer 1

【答案】（1）唾液的有無；（2）不攪拌；變藍(lán)；（3）溫度對(duì)唾液發(fā)揮作用有影響么？

【解析】

試題分析：（1）1、2號(hào)試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液的有無；（2）為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使實(shí)驗(yàn)環(huán)境中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同；要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用，就要以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中，把饅頭切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼，攪拌是模擬舌的攪拌；因此，以1、3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，除對(duì)饅頭塊不做處理外，加入唾液后還不能進(jìn)行攪拌；（3）1、4、5號(hào)試管是以溫度為變量形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究溫度對(duì)唾液中唾液淀粉酶發(fā)揮作用的影響，因此提出的問題應(yīng)該是：溫度對(duì)唾液發(fā)揮作用有影響么？。