菜農(nóng)賣菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到青菜萎焉的問題，請(qǐng)你利用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)幫他想一個(gè)辦法保持青菜的新鮮．
分析：此題屬于食品保鮮的實(shí)際應(yīng)用題，解答此題首先明確植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)名稱及功能以及細(xì)胞的吸水和失水的原理?yè)?jù)此作答．
解答：解：植物細(xì)胞既可以吸收水分也可以失去水分，主要取決于植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞液濃度的大�。�(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物細(xì)胞會(huì)吸收水分．所以把青菜放到清水中，清水的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，所以植物細(xì)胞會(huì)吸收水分而脹大，萎蔫的青菜變得硬挺了．
故答案為：撒清水等
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查植物細(xì)胞的吸水或失水原理，解答此類題目的關(guān)鍵是看細(xì)胞液和細(xì)胞外溶液濃度哪個(gè)大，水總是流向濃度大的一方．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)某校生物興趣小組在探究“溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響”時(shí)，利用新鮮的蘿卜、濃鹽水、清水等實(shí)驗(yàn)材料，按圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是
 
．
（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，可推測(cè)A燒杯中盛放的是
 
．觀察比較蘿卜條②一④的變化，這是因?yàn)樘}卜細(xì)胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細(xì)胞發(fā)生了
 
（填“失水”或“吸水”）的過(guò)程．
（3）用糖拌西紅柿?xí)r，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)盤中會(huì)滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度_
 
（填“大于”或“小于”）西紅柿細(xì)胞液濃度的緣故．
（4）菜農(nóng)賣菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到青菜萎蔫的問題，請(qǐng)你利用圖中原理幫菜農(nóng)想個(gè)保持青菜新鮮的辦法
 
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是植物細(xì)胞的吸水和失水的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）圖A表示植物細(xì)胞的
吸水
吸水
，圖B表示植物細(xì)胞的
失水
失水
．
（2）糖拌番茄時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)盤中滲出很多汁液，這是由于糖溶液濃度
大于
大于
（填“大于”或“小于”）番茄細(xì)胞液濃度，細(xì)胞發(fā)生了如圖B的變化．
（3）菜農(nóng)賣菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到青菜萎蔫的問題，請(qǐng)你利用圖中原理幫他想個(gè)保持青菜新鮮的辦法．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

(5分)某校生物興趣小組在探究“溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響”時(shí)，利用新鮮的蘿卜、濃鹽水、清水等實(shí)驗(yàn)材料，按右圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是______。
(2)觀察比較蘿卜條①一③的變化，可推測(cè)A燒杯中盛放的是________。觀察比較蘿卜條②一④的變化，這是因?yàn)樘}卜細(xì)胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細(xì)胞發(fā)生了_________(填“失水”或“吸水”)的過(guò)程。
(3)用糖拌西紅柿?xí)r，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)盤中會(huì)滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度____(填“大于”或“小于”)西紅柿細(xì)胞液濃度的緣故。
(4)菜農(nóng)賣菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到青菜萎蔫的問題，請(qǐng)你利用圖中原理幫菜農(nóng)想個(gè)保持青菜新鮮的辦法_________  _                       。

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科目：初中生物 來(lái)源：2016屆江蘇海門東灶港初級(jí)中學(xué)初一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

菜農(nóng)賣菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到青菜萎焉的問題，請(qǐng)你利用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)幫他想一個(gè)辦法保持青菜的新鮮。

 

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