Question

某人因饑餓而感到頭暈，為了使他盡快恢復體力，應補充

1. A.
   炒雞蛋
2. B.
   燒牛肉
3. C.
   面包
4. D.
   花生米

Answer 1

C
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；糖類主要從食糖、谷類、小麥、豆類和根莖類等食物中獲得．面包中含有豐富的糖類，雞蛋和牛肉中的主要營養(yǎng)物質是蛋白質，花生米中脂肪的含量豐富．
故選：C
點評：此題考查了各類營養(yǎng)物質的食物來源，是重要的考點，注意掌握．