Question

中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類(lèi)食物的大致比例，并以直觀(guān)的寶塔形式表示出來(lái)，便于群眾理解和在日常生活中實(shí)行。請(qǐng)分析下圖作答：

（1）位于中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應(yīng)該少吃的一類(lèi)食物是      ，它在

       中被消化成            。

（2）位于中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”的最底層的甘薯（紅薯）、玉米等食品中，進(jìn)入人體主要用于             。

（3）中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”的肉蛋類(lèi)和豆奶類(lèi)食物主要為人體提供        ，它的初步消化是在     開(kāi)始的。

（4）從平衡膳食的角度評(píng)價(jià)下面三位同學(xué)的早餐食譜，最為合理的是      ，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。                                    。

甲：兩個(gè)饅頭，一杯可樂(lè)。

乙：一個(gè)雞蛋，一杯開(kāi)水。

丙：一個(gè)雞蛋，一個(gè)饅頭．一杯鮮橙汁。

Answer 1

（1）脂肪  小腸  甘油和脂肪酸

（2）提供能量

（3）蛋白質(zhì)   胃

（4）丙   營(yíng)養(yǎng)全面，包含糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，維生素，無(wú)機(jī)鹽等