Question

讓我們用隨手可得的材料做一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：
找三個(gè)饅頭和三個(gè)干凈的塑料袋，放在蒸鍋蒸30分鐘以上（一定要多放一些水，否則會(huì)燒干鍋的）．蒸完后，盡快用你的手在其中一個(gè)饅頭A上按一下；然后認(rèn)真洗一下手，迅速在第二個(gè)饅頭B上按一下，饅頭C不做其他處理．然后將三個(gè)饅頭分別用塑料袋封好，一起放到溫暖濕潤(rùn)的地方．過一段時(shí)間，看一看三個(gè)饅頭發(fā)生了什么變化．請(qǐng)回答：
①饅頭和塑料袋放在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是______．
②用手在饅頭上按一下，是在做什么？______．
③在實(shí)驗(yàn)中，饅頭C在實(shí)驗(yàn)中起______作用．
④一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，A饅頭上的菌落比B饅頭多很多，這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明______．

Answer 1

【答案】分析：分析實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：該探究的目的是：洗手能否減少手上的細(xì)菌．
解答：解：①為排除饅頭和塑料袋上原有細(xì)菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)將實(shí)驗(yàn)材料饅頭、塑料袋經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌，將饅頭、塑料袋上的細(xì)菌和真菌殺死，因此將饅頭和塑料袋放在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是殺菌．
②將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做接種，該探究中，饅頭相當(dāng)于培養(yǎng)基，用手在饅頭上按一下相當(dāng)于接種．
③在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組：實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組；該探究中，C饅頭不做處理，是為了與A、B饅頭形成對(duì)照，以增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說服力．
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：A饅頭上的菌落比B饅頭多很多，比較A、B兩饅頭的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：洗手能使手上的細(xì)菌減少．
故答案為：①殺菌  
②接種  
③對(duì)照    
④洗手能使手上的細(xì)菌減少
點(diǎn)評(píng)：在進(jìn)行有關(guān)細(xì)菌、真菌的科學(xué)探究中，非常重要的一步是要對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和材料進(jìn)行高溫滅菌．