【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是 （ ）

A．抑制細菌繁殖 B．不讓營養(yǎng)流失

C．防止水分蒸發(fā) D．保持菜肴的形狀和顏色

【答案】A

【解析】

試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為細胞模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）此圖所示細胞（動物、植物）是_________________。

（2）圖中F是_________________。

（3）圖中C是__________________。

（4）圖中D是__________________。

（5）該細胞的三大基本結構是__________________________________________。

（6）圖中具有控制物質出入的結構是__________________。

（7）圖中具有控制生物生育和遺傳作用的結構是______________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在血液循環(huán)中，血液成分的變化主要發(fā)生在（ ）

A．心臟 B．動脈 C．靜脈 D．毛細血管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于遺傳現(xiàn)象的是（ ）

A“一娘生九子，九子都像娘” B．“種瓜得瓜，種豆得豆，’

C．“將門出將子” D．“老鼠生兒打地洞”

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】梅雨季節(jié)，衣物和皮鞋上常常“長毛”，這些“毛”是（ ）

A．螺旋菌 B．桿菌 C．酵母菌 D．霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究實驗中，一組同學的實驗過程如下圖所示：

（1）在如上圖所示的實驗步驟中，B是______過程，完成步驟C需要在______的溫度下進行。

（2）若D中的菌落為細菌菌落，其形態(tài)特點是__________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在一定地域內， 與 所形成的統(tǒng)一的整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從分類的角度說，親緣關系最密切的是 （ ）

A．同屬生物 B．同種生物 C．同綱生物 D．同科生物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體血液循環(huán)模式圖，請根據(jù)圖回答問題

（1）圖中④內流動的血液是____血。圖中⑤內流動的血液是______血。圖中⑧內流動的血液是______血。

（2）圖中發(fā)生氣體交換的場所是______和______。

（3）血液由④射出，經過⑦⑧，到達①，此途徑稱為______。

（4）有人說“人的一生心臟不斷的跳動，所以心臟從來不休息�！边@種說法對嗎？______。（選填“對”或“錯”）

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