（2011泰安市）小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團(tuán)，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：

(1)酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是_____________，它與細(xì)菌的細(xì)胞相比，其結(jié)構(gòu)的最主要區(qū)別是_______________________。

(2)分析上面的過程，小芳不成功的原因是_____________________________________。

(3)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)____________________________________________________。

(4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來____________________________。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年生物中考專題復(fù)習(xí)精品資料專題九《生物技術(shù)》 題型：綜合題

（2011泰安市）小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團(tuán)，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：

(1)酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是_____________，它與細(xì)菌的細(xì)胞相比，其結(jié)構(gòu)的最主要區(qū)別是_______________________。

(2)分析上面的過程，小芳不成功的原因是_____________________________________。

(3)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)____________________________________________________。

(4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來____________________________。

 

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011泰安市）小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團(tuán)，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：
(1)酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是_____________，它與細(xì)菌的細(xì)胞相比，其結(jié)構(gòu)的最主要區(qū)別是_______________________。
(2)分析上面的過程，小芳不成功的原因是_____________________________________。
(3)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)____________________________________________________。
(4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來____________________________。

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科目：初中生物 來源：2012屆生物中考專題復(fù)習(xí)精品資料專題九《生物技術(shù)》 題型：綜合題

（2011泰安市）小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團(tuán)，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：
(1)酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是_____________，它與細(xì)菌的細(xì)胞相比，其結(jié)構(gòu)的最主要區(qū)別是_______________________。
(2)分析上面的過程，小芳不成功的原因是_____________________________________。
(3)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)____________________________________________________。
(4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來____________________________。

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