Question

如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為【

 

】分泌的

 

在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖的緣故．
（2）【

 

】

 

分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對

 

物質(zhì)進(jìn)行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
（3）食物的消化和吸收主要在【

 

】

 

進(jìn)行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身．
（4）[

 

]

 

是消化系統(tǒng)的開始．人體的消化系統(tǒng)由

 

和

 

組成．
（5）食物在消化道內(nèi)被咀嚼和攪拌的過程是

 

性消化．食物在消化液的作用下逐步分解的過程是

 

性消化．

Answer 1

分析：根據(jù)人體消化系統(tǒng)的組成和各個部分的作用分析解答．圖中1唾液腺；2咽；3肝臟；4膽囊；5十二指腸；6盲腸；7闌尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大腸；13小腸；14肛門．

解答：解：（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為8口腔分泌的唾液在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖的緣故．
（2）肝臟分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對脂肪類物質(zhì)進(jìn)行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
（3）小腸是食物消化和吸收的主要場所．小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．小腸的這些特點是與它的消化和吸收的功能相適應(yīng)的．
（4）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道的起始部位是口腔，其后依次是咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．
（5）牙齒的咀嚼可以把食物磨碎，從而可以減輕胃腸的負(fù)擔(dān)，舌的攪拌和胃腸的蠕動屬于物理消化，可以使食物與消化液充分的混合，從而增大與消化酶的接觸面積，可以更好地進(jìn)行化學(xué)消化．
食物在消化液的作用下逐步分解的過程是化學(xué)性消化．
故答案為：（1）8；唾液；
（2）3；肝臟；脂肪類；
（3）13；小腸；
（4）8；口腔；消化道；消化腺；
（5）物理；化學(xué)．

點評：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)必須通過消化系統(tǒng)的消化和吸收才能被人體利用，即消化系統(tǒng)的主要功能是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)．