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下列的食物中,能直接被吸收的是(??? )

A.脂肪???? B.淀粉???? C.瘦肉????? D.

 

【答案】

D

【解析】

試題分析:食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的,必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后,才能被消化道壁吸收,故選D。

考點:本題考查的是食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程

 

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B.淀粉
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