（2012?涪陵區(qū)）生物體性狀的遺傳是由
基因
基因
控制的．袁隆平院士與他的助手們利用多個品種的水稻與一種野生稻進行
雜交
雜交
，他們用這種育種方式培育出了多個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻新品種．
分析：生物的性狀是由基因控制的，袁隆平院士被稱為“雜交水稻之父”．
解答：解：生物體的遺傳信息儲存在DNA中，DNA上決定生物性狀的最小片段就是基因．袁隆平院士與他的助手們利用多個品種的水稻與一種野生稻進行雜交，培育出了高產(chǎn)的雜交水稻．
故答案為：
基因；雜交
點評：基因是決定生物性狀的DNA片段．
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