【題目】許多食品的制作都需要發(fā)酵技術(shù),下列食品中不是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)制作的是(

A. 面包 B. 酸奶 C. 陳醋 D. 雞蛋糕

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌等.其中雞蛋糕是把雞蛋攪拌蒸煮而成的,與微生物的發(fā)酵無(wú)關(guān)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】中生代又稱為“爬行動(dòng)物時(shí)代” ______

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在植物根尖的結(jié)構(gòu)中,吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是( )

A. 分生區(qū) B. 成熟區(qū) C. 根冠 D. 伸長(zhǎng)區(qū)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為人體血液循環(huán)過(guò)程中某物質(zhì)含量在各血管內(nèi)的變化情況。如果I代表肺泡間的毛細(xì)血管,Ⅲ代表組織細(xì)胞間的毛細(xì)血管,則該物質(zhì)最可能是(  )

A. 二氧化碳 B. 氧氣 C. 葡萄糖 D. 尿素

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖甲、乙、丙分別表示某傳染病流行期間的三類(lèi)人群,其中甲表示健康人群;乙與甲相比,主要是體內(nèi)含該傳染病的抗體;丙是該傳染病的患者。下列分析錯(cuò)誤的是():

A. 甲是該傳染病的易感人群

B. 乙、丙是該傳染病的傳染源

C. ①過(guò)程最有效的辦法是接種疫苗

D. ②③分別表示健康人感染患病和痊愈過(guò)程

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所含有機(jī)物的總量如下圖,假設(shè)這四種生物都參與構(gòu)成食物鏈,并只構(gòu)成一條食物鏈。據(jù)圖判斷下列說(shuō)法正確的是

A.這條食物鏈可表示為乙

B.圖中的四種生物和分解者組成了該生態(tài)系統(tǒng)

C.若某一有毒物質(zhì)進(jìn)入該食物鏈,則體內(nèi)積累該有毒物質(zhì)最多的是丙

D.在一段時(shí)間內(nèi),如果甲的數(shù)量增加,會(huì)導(dǎo)致乙和丙的數(shù)量增加

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】20世紀(jì),科學(xué)家希爾曾做過(guò)下圖實(shí)驗(yàn),有關(guān)實(shí)驗(yàn)的分析不正確的是(  )

A. 濾液中氣泡內(nèi)的氣體是氧氣

B. 濾液中無(wú)氣泡產(chǎn)生是因?yàn)槿狈Χ趸?/span>

C. 實(shí)驗(yàn)表明光合作用的場(chǎng)所是葉綠體

D. 實(shí)驗(yàn)表明光照是光合作用的必要條件

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖一示將心臟的下半部橫切一刀,用圖上的字母表示切開(kāi)左右心室所得切面,X和Y表示心臟的兩個(gè)腔室;圖二表示人體血液循環(huán)的部分示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:

(1)血管中的血液沿著一定方向流動(dòng),而不會(huì)倒流,原因是人體內(nèi)具有只能朝向一個(gè)方向開(kāi)的____。

(2)圖一中,心臟X的血液來(lái)自____,心室Y的血液含氧量比心室X血液的含氧量____。據(jù)圖可知心腔X周?chē)男募「窀l(fā)達(dá),為什么?____。

(3)圖二中,主動(dòng)脈與心臟的____相連,下腔靜脈的血液流入到心臟的____。

(4)小腸是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收后進(jìn)入血管,隨血液循環(huán)到達(dá)腦部細(xì)胞的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)下列結(jié)構(gòu)的順序是(填寫(xiě)序號(hào))____。

①主動(dòng)脈、诜戊o脈、塾倚姆俊、茏笮氖摇、菹虑混o脈

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