“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是（　　）
A．子葉B．果肉C．胚乳D．種皮
A、蓮是雙子葉植物，雙子葉植物的種子主要由種皮和胚兩部分組成，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蓮子的可使用部分就是子葉，故符合題意．
B、“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，主要用的是蓮子的子葉，如果作為藥材，一般要去掉蓮芯，采用蓮子肉，故不符合題意．
C、大部分雙子葉植物沒有胚乳，少數(shù)雙子葉植物有的種子也有胚乳，蓮屬于沒有胚乳的雙子葉植物，故不符合題意．
D、蓮子由種皮和胚組成，種皮質(zhì)地堅硬，有保護作用，一般不食用，故不符合題意．
故選：A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?綿陽）“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是


  1. A.
    子葉
  2. B.
    果肉
  3. C.
    胚乳
  4. D.
    種皮

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科目：初中生物 來源：2011年四川省綿陽市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是（ ）
A．子葉
B．果肉
C．胚乳
D．種皮

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科目：初中生物 來源：四川省中考真題 題型：單選題

“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是
[     ]
A．子葉
B．果肉
C．胚乳
D．種皮

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