【題目】在鑒定食物成分的實驗中，我們通常用清滴加的方法來檢驗食物中是否含有淀粉。

【答案】碘酒
【解析】淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此可以用碘液來檢驗食物中是否含有淀粉．若溶液變藍(lán)色，表明食物中有淀粉，若不變藍(lán)色表明該食物中淀粉含量極少或沒有．
所以答案是：碘酒
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚、肉．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】與青春期第二性征的發(fā)育直接相關(guān)的物質(zhì)是 （ ）
A.雄性激素和雌性激素
B.睪丸和卵巢
C.精子和卵子
D.前列腺和子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細(xì)胞和動物細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是（　�。�

①細(xì)胞壁

②細(xì)胞膜

③細(xì)胞質(zhì)

④線粒體

⑤液泡

⑥細(xì)胞核

⑦葉綠體

A. ①②③④ B. ②③④⑥ C. ④⑤⑥⑦ D. ①③⑤⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲、乙表示消化系統(tǒng)的組成和功能，圖丙表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。據(jù)圖回答下列問題：

（1）通過甲圖可知，消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成。圖中屬于消化腺的是[ 5 ]_____。

（2）甲圖中，消化食物的主要場所是[____]_____。

（3）小明早餐主要食用了油條，油條是由小麥面粉和植物油組成的，根據(jù)丙圖分析，能表示面粉在消化道內(nèi)被消化的曲線是_____；植物油在[____]_____中開始消化。

（4）乙圖中3是_____，其分泌的_____具有消化作用。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)和安全，下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析并回答下列問題:

（1）在購買該火腿腸時，從食品安全角度考慮，應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的_____和___。

（2）發(fā)現(xiàn)包裝已經(jīng)膨脹的火腿腸，能否食用?為什么?_____。

（3）從配料中可以看出，火腿腸含有比較豐富的_____，它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是血涂片在顯微鏡下的一個視野圖．（用圖中字母回答）．

（1）當(dāng)人被細(xì)菌感染而發(fā)炎時，圖中________的數(shù)目會顯著增加．

（2）當(dāng)圖中________數(shù)目過少時，會造成人體貧血．

（3）擔(dān)負(fù)運輸養(yǎng)料和廢物功能的是________．

（4）小雙在削蘋果時不慎劃傷手指并出血，過一會兒傷口自動止血了，起主要作用的是________．

（5）圖中具備細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的是________．

（6）最近熱播電視劇《在那遙遠(yuǎn)的地方》，劇中的圣女峰哨所，位于昆侖山，海拔5380米，號稱“生命禁區(qū)”，女主角袁鷹初到哨所出現(xiàn)不良反應(yīng)，主要是空氣稀薄，血液中________運氧不足．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】消化腺包括、、、、。消化腺分泌的消化液中含有 ， 能促進(jìn)消化道中的食物分解。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)探究的一般過程是：提出問題、、制定計劃、、得出結(jié)論．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸作用的實質(zhì)是（ ）
A.合成有機物，貯存能量
B.合成有機物，釋放能量
C.分解有機物，釋放能量
D.分解有機物，貯存能量

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同步練習(xí)冊答案