Question

【題目】下圖為某生物興趣小組探究唾液對淀粉的消化的實驗流程圖，請據(jù)圖回答

（1）該實驗變量是_______。

（2）試管1起________作用。

（3）燒杯C中水的溫度為_________。

（4）滴加碘液，試管1變_________色。

（5）該實驗證明了___________。

Answer 1

【答案】唾液 對照 37℃ 藍(lán) 唾液對淀粉有消化作用

【解析】

在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題。

B圖，實驗中2號試管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)；1號試管中加入的清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被分解，滴加碘液后變藍(lán)。

（1）該生物興趣小組以唾液為變量設(shè)置了一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；

（2）B圖，1號試管與2號試管對照，實驗變量是唾液，1號試管是對照組，說明水不對淀粉有消化作用。1號試管與2號試管是對照，說明唾液淀粉酶對淀粉的消化作用。

（3）消化酶發(fā)揮最好效果的溫度是與人體的溫度相同的，即37℃左右。因此在實驗中要將裝置放在37℃的溫水中。在該溫度下，消化酶的活性最高。

（4）B圖，實驗中2號試管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)；1號試管中加入的清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被分解，滴加碘液后變藍(lán)。

（5）實驗結(jié)果是加入清水的1號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)色，說明淀粉沒有被消化，加入唾液的2號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色，說明淀粉被消化；比較1號試管和2號試管的實驗現(xiàn)象可知：唾液淀粉酶對淀粉有消化作用。