分析：本題考查的是反射的類型，首先明確反射包括條件反射和非條件反射．
解答：解：非條件反射是生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經活動，由大腦皮層以下的神經中樞參與即可完成，如膝跳反射、縮手反射等；條件反射是在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是高級神經活動的基本方式，它是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的，如望梅止渴、談虎色變等．
A、司機見紅燈就停車是在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是條件反射．故不符合題意．
B、嘗到肉味分泌唾液是生來就有的先天性反射，屬于非條件反射．故符合題意．
C、蚊蟲飛過眼前立即伸手去打是在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是條件反射．故不符合題意．
D、農民聽到雞叫后起床是在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是條件反射．故不符合題意．
故選：B．
點評：對于條件反射和非條件反射是中考的重點，多以選擇題或是材料題的形式考查．
