【題目】防止食物腐敗的方法很多，其中家庭常用的牛奶保鮮方法是（ ）

A. 巴氏消毒法 B. 滲透法 C. 腌制法 D. 真空包裝法

【答案】A

【解析】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。如保存牛奶的巴氏消毒法是通過(guò)高溫滅菌來(lái)殺死細(xì)菌、真菌等微生物，從而達(dá)到保存牛奶的目的，可見A符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】吞咽食物時(shí)，能遮住喉口的是( )

A. 甲狀軟骨 B. 會(huì)厭軟骨 C. 半環(huán)狀軟骨 D. 懸雍垂

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下是成人和兒童進(jìn)行心肺復(fù)蘇的部分要點(diǎn)，敘述錯(cuò)誤的是：（　�。�

A. 胸外心臟按壓的位置是：胸骨下段1/3處 B. 按壓手法：1﹣8歲兒童用單手掌根

C. 按壓的速度：每分鐘至少100次 D. 按壓與吹氣的比例：100：1

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物學(xué)家把生物的分類單位劃分為7個(gè)不同的等級(jí)，最基本的分類單位是

A.種 B.科 C.屬 D.界

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某星期天，小剛同學(xué)嘗試在家自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將矢量酸奶倒入瓶中。幾小時(shí)后品嘗，卻發(fā)現(xiàn)沒有成功，他失敗的原因可能是

A、牛奶添加了蔗糖 B、牛奶經(jīng)過(guò)了煮沸

C、牛奶進(jìn)行了冷卻 D、玻璃瓶沒有密封

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列腺體中，其分泌物不直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管的是（ ）

A. 胰島 B. 甲狀腺 C. 唾液腺 D. 性腺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】今年5月，專家們對(duì)袁隆平團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“超優(yōu)千號(hào)”水稻有機(jī)覆膜直播試驗(yàn)示范田進(jìn) 行了測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，測(cè)得畝產(chǎn)1065.3公斤，創(chuàng)下了海南單產(chǎn)歷史最高紀(jì)錄�！俺瑑�(yōu)千號(hào)” 水稻利用的關(guān)鍵技術(shù)是（ ）

A. 克隆技術(shù) B. 仿生技術(shù) C. 雜交技術(shù) D. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】氣候變暖導(dǎo)致北極地區(qū)海冰減少，也間接導(dǎo)致了嚴(yán)寒，下列哪一項(xiàng)人類活動(dòng)不會(huì)導(dǎo)致氣候變暖（　�。�

A. 工業(yè)生產(chǎn)和人類生活消耗燃料 B. 農(nóng)作物殘梗、森林和草原的焚燒

C. 過(guò)度放牧和盲目開荒 D. 有計(jì)劃地增加森林覆蓋面積

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】傳染病傳播必須同時(shí)具備三個(gè)環(huán)節(jié)：________、________和易感人群，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來(lái)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案