【題目】芋艿（俗稱毛芋）是一種常見的食品，新鮮芋艿在去皮時(shí)會(huì)出現(xiàn)一種白色的汁液，汁液內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)——皂角，沾上他會(huì)奇癢難忍。下列廚房中的物質(zhì)止癢效果最好的是（ ）

A. 食醋 B. 料酒 C. 純堿 D. 食鹽水

【答案】A

【解析】試題分析：芋艿是一種常見的食品，既可當(dāng)糧食，又可作蔬菜．新鮮芋艿在去皮時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種白色汁液，汁液內(nèi)臺(tái)有一種堿性物質(zhì)一皂角甙，要除去該物質(zhì)，可以選用顯酸性的物質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鮮美的肉湯放置久了會(huì)變酸，這是微生物搞的“惡作劇”，這些微生物來自哪里？法國(guó)生物學(xué)家巴斯德通過巧妙的實(shí)驗(yàn)解答了這一問題．如圖是巴斯德的實(shí)驗(yàn)示意圖．A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請(qǐng)回答：

（1）巴斯德認(rèn)為，肉湯變酸是由 ______ 引起的，這些 ______ 來自于 ______ ．

（2）甲圖中肉湯仍保鮮的是 ______ 瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中 ______ 的加入瓶?jī)?nèi)．

（3）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是______

A．瓶子的大小 B．細(xì)菌的有無 C．肉湯的多少

（4）在科學(xué)探究的過程采用的方法有很多，除了巴斯德的實(shí)驗(yàn)法以外，還有 ______ 、 ______ 、 ______ 等方法．在實(shí)際生活中往往需要多種探究方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)探究“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)回答．

（1）此實(shí)驗(yàn)探究的問題是___________．

（2）此實(shí)驗(yàn)的變量是___________．

（3）將暗處理過的天竺葵的一片葉A是遮光部分，B是見光部分 ，將植物放在陽光下照射30分種．然后摘下這片葉放在酒精中水浴加熱處理，用清水沖洗葉片后，在上面滴加碘液，其中變藍(lán)色的是___________．此實(shí)驗(yàn)說明了綠葉只能在光下產(chǎn)生___________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一部《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)了人們對(duì)全國(guó)各地美食的向往，《腳步》篇中提到的山東煎餅也是我市的主食之一．小麥?zhǔn)侵谱骷屣灥脑现�，小麥種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（ ）

A．胚芽 B．胚軸 C．子葉 D．胚乳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2015年12月12日，氣候變化巴黎大會(huì)通過《巴黎協(xié)定》，長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是把全球平均氣溫升高控制在較工業(yè)化前水平2℃之內(nèi)．節(jié)能減排，人人有責(zé)．下列措施不利于節(jié)能減排的是（ ）

A．參與植樹造林，擴(kuò)大植被面積

B．使用一次性餐具，方便生活

C．使用環(huán)保袋，將垃圾分類放置

D．乘坐公共交通工具，低碳出行

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】花的主要結(jié)構(gòu)是花蕊（包括____________和____________）。花和果實(shí)發(fā)育的關(guān)系：受精卵發(fā)育成____________；子房壁發(fā)育成____________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是血常規(guī)檢查的某一項(xiàng)記錄，請(qǐng)回答問題：

（1）從檢查結(jié)果看，B的白細(xì)胞的數(shù)目明顯偏_______，醫(yī)生判斷此人可能患有__________。

（2）當(dāng)傷口受傷流血時(shí)，_________就會(huì)在傷口部位聚集成團(tuán)，促進(jìn)止血并加速血液凝固。

（3）從檢查結(jié)果看，D的血液中血紅蛋白含量明顯低于正常范圍，請(qǐng)你分析此人可能的病癥是________，應(yīng)補(bǔ)充含_________的食物。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】第一道防線（）

A. 皮膚和黏膜

B. 免疫器官和免疫細(xì)胞

C. 體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是巴斯德的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請(qǐng)回答：

（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是___ _瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)，究其原因是因?yàn)榭諝庵械?/span> 進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（ ）

A．瓶子的大小 B．細(xì)菌的有無 C．肉湯的多少

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是 。

（3）這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌（ ）

A．是自然發(fā)生的 B．是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

（4）巴斯德還提出了保存牛奶和酒的巴氏消毒法，釀酒所用的主要菌種是 。

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