Question

世界衛(wèi)生組織號(hào)召人們使用鐵制炊具的原因是（ ）
A．鐵可促進(jìn)蛋白質(zhì)形成
B．鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白的成分之一
C．鐵是維生素D的成分
D．鐵是構(gòu)成骨骼的重要成分

Answer 1

【答案】分析：無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，據(jù)此解答．
解答：解：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導(dǎo)致貧血．使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵，預(yù)防貧血，因此世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分．