Question

【題目】請完善以下探究實(shí)驗(yàn)并回答問題。

【探究情景】菠蘿酸甜多汁，可口開胃，但一次食用過多容易造成口腔黏膜破損。這種破損真的是由菠蘿汁引起的嗎？某班生物興趣小組的同學(xué)利用與口腔黏膜相似的小腸黏膜開展了以下的探究實(shí)驗(yàn)。

【提出問題】新鮮菠蘿汁會破壞黏膜嗎？

【作出假設(shè)】______________。

【材料用具】豬小腸黏膜一塊，培養(yǎng)皿2個(gè)，生理鹽水，新鮮菠蘿汁，滴管，量筒，鑷子，剪刀，放大鏡，恒溫箱。

【方法步驟】

①取一塊豬小腸黏膜平均分為兩半，分別放入A、B培養(yǎng)皿中。

②分別向A、B培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加15ml生理鹽水和____新鮮菠蘿汁。（如下圖）

③把A、B培養(yǎng)皿放在37℃恒溫條件下，10分鐘后用放大鏡觀察。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測】

預(yù)測一：若A培養(yǎng)皿中黏膜_______，B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會破壞黏膜。

預(yù)測二：若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明__________。

【討論交流】

（1）本探究實(shí)驗(yàn)的變量是_________。

（2）興趣小組的同學(xué)將該實(shí)驗(yàn)重復(fù)做了多次，目的是___________。

Answer 1

【答案】 新鮮菠蘿汁會（或不會）破壞黏膜 15ml（或等量、相同、相等、一樣） 完好（或不破損） 新鮮菠蘿汁不會破壞黏膜 新鮮菠蘿汁 減小實(shí)驗(yàn)誤差

【解析】對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時(shí)，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對照組。

【作出假設(shè)】：假設(shè)是對問題肯定或否定的解答，根據(jù)問題“新鮮菠蘿汁會破壞黏膜嗎？”作出的假設(shè)是新鮮菠蘿汁會（或不會）破壞黏膜。
【方法步驟】
①取一塊豬小腸黏膜平均分為兩半，分別放入 A、B培養(yǎng)皿中。
②除變量有無新鮮菠蘿汁外，其它條件都相同，因此分別向A、B培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加15mL生理鹽水和15mL新鮮菠蘿汁。
③把A、B培養(yǎng)皿放在 37℃恒溫條件下，10分鐘后用放大鏡觀察。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測】
預(yù)測一：若A培養(yǎng)皿中黏膜完好，B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會破壞黏膜。
預(yù)測二：若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明新鮮菠蘿汁不會破壞黏膜。
【討論交流】
（1）對照實(shí)驗(yàn)所要探究的條件就是實(shí)驗(yàn)的唯一變量，因此探究新鮮菠蘿汁會破壞黏膜嗎？的實(shí)驗(yàn)變量是有無新鮮菠蘿汁。
（2）一次實(shí)驗(yàn)存在一定的偶然性和誤差，重復(fù)幾次并計(jì)算多次實(shí)驗(yàn)的平均值，可以減少實(shí)驗(yàn)誤差，確保實(shí)驗(yàn)嚴(yán)密準(zhǔn)確。因此，興趣小組的同學(xué)將該實(shí)驗(yàn)重復(fù)做了多次，目的是減小實(shí)驗(yàn)誤差。
（3）許多人吃新鮮菠蘿前常用鹽水浸泡，與防止菠蘿汁損傷口腔黏膜有關(guān)嗎？就此，要再設(shè)計(jì)一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)，提出的問題是鹽水浸泡的菠蘿會（或不會）損傷口腔黏膜嗎？