【題目】小明家里吃午飯時，飯桌上已經(jīng)有大米飯、紅燒肉、魚頭豆腐湯，從合理營養(yǎng)的角度考慮，還應再加的一種菜是（　　）

A. 剁椒魚頭B. 素炒小白菜C. 油炸排骨D. 肉末粉絲

【答案】B

【解析】

平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心，健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面合理。

合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。米飯主要提供淀粉類，紅燒肉、豆腐主要提供蛋白質(zhì)類和部分脂肪，此食譜中無蔬果類，會導致維生素和無機鹽攝入量不足，因此應再添加上蔬果類。

練習冊系列答案
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【題目】我國科學家袁隆平院士利用野生水稻與普通水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益，這是利用___多樣性改良作物品種的一個典型實例。

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【題目】精子和卵細胞相遇且結(jié)合的部位在_____，精子和卵細胞結(jié)合的過程叫_____，胚胎發(fā)育的場所是_____。

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A.豬肉 B.雞肉 C.豬肝D.牛肉

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【題目】急性腸炎患者，往往出現(xiàn)“脫水”現(xiàn)象，原因是（　　）

A. 患者大量排汗，體內(nèi)水分散失過多B. 喝進的水不能吸收入血液

C. 大量喝水被尿排出D. 病人喝水很多

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【題目】精子和卵細胞結(jié)合的部位和胚胎發(fā)育的部位分別是（　�。�

A. 卵巢、輸卵管B. 輸卵管、子宮

C. 卵巢、子宮D. 子宮、卵巢

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