Question

青春期應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，特別要注意攝取哪種物質(zhì)

1. A.
   淀粉
2. B.
   脂肪
3. C.
   蛋白質(zhì)
4. D.
   維生素

Answer 1

C
分析：青春期是生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，滿足身體發(fā)育對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要．據(jù)此解答．
解答：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．青春期正是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，人體的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)都離不開蛋白質(zhì)，因此飲食中應(yīng)含有足夠的蛋白質(zhì)．淀粉等糖類主要是提供能量，脂肪是備用能源，一般儲(chǔ)存在皮下備用，維生素能維持正常的新陳代謝，需要量很少．可見C符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：熟練掌握人體需要的幾種營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，即可解答本題．