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【題目】隨著“光盤行動”這與新聞熱詞成為2013年度最知名的公益品牌之一,節(jié)約意識日益深入人心.家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時間儲存,保鮮膜的作用主要是( 。

A.隔絕空氣,擋住灰塵

B.釋放出化學物質殺死細菌

C.隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入

D.隔絕空氣,使食物中的細菌無法呼吸

【答案】C

【解析】

試題食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等.利用保鮮膜保存主要是隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入食物.

故選:C.

練習冊系列答案
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3)用顯微鏡觀察裝片時,若在比較暗的實驗室里,應選用圖中⑤的_____(填”“平面鏡”或“凹面鏡”)和④的_____(填“大光圈”或“小光圈”)。

4)對顯微鏡起放大作用的結構是__________________。

5)對光結束后,從目鏡內看到視野應該是_____(填字母)

A.黑暗的 B.彩色的 C.略黑的 D.白亮的

6)在觀察時,如果放大倍數(shù)為200倍時,視野內看到8個細胞,那么放大倍數(shù)為50倍時視野內細胞數(shù)為_____個,光線變_____。

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【題目】如圖所示為制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的有關實驗步驟,正確的順序是( 。

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【題目】4.20雅安蘆山地震急救現(xiàn)場,由于多數(shù)人失血過多,急需輸血,其中一名孕婦血型為AB型.假如你是現(xiàn)場醫(yī)師,你會給他選取何種血型血液.( 。

A. A B. B C. O D. AB

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