Question

如圖是食物進(jìn)入人體消化道時(shí)，脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉在各消化器官內(nèi)被消化的程度，據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）X、Y、W個(gè)代表

 

、

 

、

 

的消化．
（2）消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是圖中的

 

所示部位．
（3）食物成分X的一部分在A處能初步消化變成

 

．
（4）蛋白質(zhì)在消化道中開(kāi)始進(jìn)行消化的部位是[

 

]

 

蛋白質(zhì)被消化成

 

才能被吸收．
（5）D內(nèi)含有的消化液有

 

、

 

、

 

．

Answer 1

分析：由圖示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸，X在口腔中就開(kāi)始被消化，然后再在小腸中被消化；Y開(kāi)始消化的部位是胃，最后在小腸中被消化；W只能在小腸中被消化．

解答：（1）曲線W只在D小腸內(nèi)被消化，可以判斷W是脂肪的消化；曲線Y在C胃和D小腸內(nèi)被消化，可以判斷曲線Y是蛋白質(zhì)的消化；曲線X在A口腔和D小腸內(nèi)被消化，可以判斷曲線X是淀粉的消化．
（2）從圖中可以看出，X、Y、W都能在D小腸中被消化，可見(jiàn)小腸是消化的主要部位．由于小腸是消化道內(nèi)最長(zhǎng)的一段，內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸內(nèi)有多種消化液；絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，有利于物質(zhì)的吸收．可見(jiàn)小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．
（3）淀粉首先在口腔內(nèi)被消化．由于口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能夠?qū)�X淀粉初步消化為麥芽糖，這種消化方式屬于化學(xué)性消化．
C胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)初步消化為多肽，因而蛋白質(zhì)是在胃中開(kāi)始被消化的；食物經(jīng)胃進(jìn)入小腸后，小腸中的腸液和胰液中有多種消化酶，能將蛋白質(zhì)最終消化成氨基酸，氨基酸是小分子物質(zhì)，人體可以直接吸收．
（4）D小腸中含有多種消化液，肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液分別通過(guò)膽管和胰管流入十二指腸，再進(jìn)入小腸，小腸的腸腺能夠分泌腸液．可見(jiàn)小腸中含有膽汁、胰液和腸液三種消化液．
故答案為：（1）淀粉、蛋白質(zhì)；脂肪；（2）D；麥芽糖；（3）C胃；氨基酸；（4）膽汁；胰液；腸液．

點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是能夠識(shí)圖，并能說(shuō)出三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的情況．