Question

【題目】某同學(xué)為探究肉湯變質(zhì)是由空氣中的細(xì)菌引起的，將燒開的肉湯分裝在甲、乙兩個(gè)圓底燒瓶?jī)?nèi)。其中，燒瓶甲加熱煮沸后用棉塞塞緊瓶口，冷卻至24℃，乙瓶冷卻至24℃后，不加棉塞，兩瓶肉湯放在同一環(huán)境中。請(qǐng)回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)探究的問題是：?
（2）甲瓶與乙瓶對(duì)照，加上消毒棉塞的目的是： 。
（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：瓶肉湯容易變質(zhì)，瓶肉湯不容易變質(zhì)。
（4）根據(jù)現(xiàn)象得出的結(jié)論是： 。

Answer 1

【答案】
（1）肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的嗎
（2）防止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯
（3）乙,甲
（4）肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的
【解析】（1）提出問題：嘗試從日常生活、生產(chǎn)實(shí)際或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題，該實(shí)驗(yàn)探究的問題是肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的嗎？提出問題后，根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問題的答案作出假設(shè)：肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的；
（2）該實(shí)驗(yàn)的變量是空氣中的細(xì)菌，甲瓶與乙瓶對(duì)照，甲瓶是實(shí)驗(yàn)組，乙瓶對(duì)照組，甲瓶加上棉塞的目的是防止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯，乙瓶不加棉塞，空氣中的細(xì)菌能進(jìn)入到肉湯，使得肉湯變質(zhì)；
（3）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲瓶中肉湯不容易變質(zhì)，乙瓶中肉湯容易變質(zhì)；
（4）得出結(jié)論：驗(yàn)證假設(shè)成立，得出結(jié)論，肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的。
所以答案是：（1）肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的嗎 ；（2）防止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯；（3）乙；甲；（4）肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了科學(xué)探究的過程的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握科學(xué)探究的一般過程：提出問題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流才能正確解答此題．