第64屆世界衛(wèi)生大會(huì)于5月16日在日內(nèi)瓦舉行．本次會(huì)議的議題包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等．其中慢性�。ㄖ感呐K病、癌癥、糖尿病等）已成為危害人類(lèi)健康的“頭號(hào)殺手”．據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅我國(guó)每年就有370萬(wàn)人因慢性病死
亡．為了遠(yuǎn)離疾病，專(zhuān)家建議禁煙、保持健康的飲食習(xí)慣、多運(yùn)動(dòng)…
（1）按時(shí)吃早餐是一種健康的飲食習(xí)慣．根據(jù)下列提供的食品，請(qǐng)你搭配一份既健康叉營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐：______．
A饅頭B．泡面C可樂(lè)D．牛奶E炸薯?xiàng)lF雞蛋G蘋(píng)果
（2）不合理的飲食結(jié)構(gòu)可能導(dǎo)致______分泌不足，誘發(fā)糖尿�。�
（3）吸煙是一個(gè)慢性致病的過(guò)程，它直接影響______系統(tǒng)的功能．
（4）流感是由______感染引起的一種傳染�。鞲幸呙缱鳛開(kāi)_____進(jìn)入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體．這種免疫類(lèi)型屬于______免疫．
（5）除了養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生及生活習(xí)慣外，你還可以通過(guò)什么途徑達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的？______．
【答案】分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是注意合理營(yíng)養(yǎng)，其中還涉及健康食譜、胰島素及缺乏癥、吸煙的危害、傳染病、計(jì)劃免疫及免疫等內(nèi)容，分析作答．
解答：解：（1）、健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)要全面．A饅頭和B泡面都能提供豐富的糖類(lèi)，但是泡面由于水太多，易沖淡消化液，不利于消化．C可樂(lè)含較多的添加劑等，不宜多喝，更不能代替水．D牛奶、F雞蛋能提供豐富的蛋白質(zhì)，G蘋(píng)果富含維生素和無(wú)機(jī)鹽，E炸薯?xiàng)l是油炸食品，不易多吃，易造成脂肪堆積，其中含膨化劑，不利于人體健康．因此既健康又營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐可搭配為：ADFG．
（2）、胰島素能調(diào)節(jié)糖的代謝，缺乏易導(dǎo)致糖尿病，不合理的飲食結(jié)構(gòu)可能導(dǎo)致胰島素分泌不足，誘發(fā)糖尿�。�
（3）、香煙中含有1400多種成分．吸煙時(shí)產(chǎn)生煙霧里有40多種致癌物質(zhì)，還有十多種會(huì)促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁、焦油、一氧化碳和多種其它金屬化合物．這些有害物質(zhì)首先進(jìn)入人的呼吸系統(tǒng)，直接影響呼吸系統(tǒng)的功能．
（4）、流感是由流感病毒感染引起的一種傳染�。鞲幸呙缡怯脺缁畹幕驕p毒的流感病毒制成的，進(jìn)入人體后相當(dāng)于抗原物質(zhì)，能刺激人體的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，這種抗體只能對(duì)流感病毒起作用，而對(duì)其它病原體無(wú)效，因此是特異性免疫．
（5）、由第（4）題可知，計(jì)劃免疫能使人產(chǎn)生抗體，增加抵抗疾病的能力，可見(jiàn)除了養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生及生活習(xí)慣外，還可以通過(guò)計(jì)劃免疫達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的．
故答案為：（1）ADFG
（2）胰島素
（3）呼吸
（4）流感病毒；抗原；特異性
（5）計(jì)劃免疫
點(diǎn)評(píng)：此題涉及的知識(shí)面較廣，這就要求我們對(duì)于相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)要熟練掌握，只有基礎(chǔ)扎實(shí)，才能靈活答題．
