Question

目前市場上所售的食鹽都加了碘．你能分析其中的原因嗎？

Answer 1

甲狀腺激素具有促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．碘是合成甲狀腺激素的主要原料．在一些山區(qū)、高原和內(nèi)陸地區(qū)，由于土壤、飲水和食物中缺碘，會導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足，容易引起甲狀腺增生腫大，在醫(yī)學(xué)上成為地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子�。�食用加碘食鹽以及常吃海帶等含碘豐富的海產(chǎn)品，可以有效地預(yù)防這種�。�
故答案為：食鹽中含有合成甲狀腺激素所必需的原料碘，避免人由于甲狀腺激素分泌不足而生大脖子�。�