下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    脂肪
  4. D.
    纖維素
B

試題分析：A、蛋白質(zhì)在口腔內(nèi)不能消化，在胃腸處最終消化形成小分子化合物氨基酸，
B、淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下，水解形成小分子的麥芽糖，
C、蛋白質(zhì)在口腔內(nèi)不能消化，主要在小腸處最終消化形成小分子化合物甘油和脂肪酸，
D、纖維素不能被人消化吸收，主要刺激胃腸蠕動，促進消化。
考點：此題考查的是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。
點評：此題為基礎(chǔ)知識題，解答此題需掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程。
練習(xí)冊系列答案
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下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是

A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．纖維素

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下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是(    )

A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．纖維素

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A．蛋白質(zhì)    B．淀粉    C．脂肪   D．纖維素

 

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下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是(    )

A．蛋白質(zhì)    B．淀粉    C．脂肪   D．纖維素

 

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