Question

俗話說“飯吃八成飽，到老腸胃好”，良好的飲食習(xí)慣可以使我們的身體更健康．那么人體消化和吸收的主要器官是

1. A.
   大腸
2. B.
   小腸
3. C.
   胃
4. D.
   食道

Answer 1

B
分析：人體需要不斷地通過消化系統(tǒng)從食物中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能生存，消化系統(tǒng)中各段消化道對(duì)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的，小腸是消化和吸收的主要器官．
解答：小腸有著與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收；大腸對(duì)食物沒有消化能力，只能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；胃只能初步消化蛋白質(zhì)和吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精；食道既不能消化食物也不能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．而這些物質(zhì)的消化需要消化液的參與，人體各種消化液每天的分泌量是一定的，即能夠消化的食物的量是一定的，暴飲暴食，不僅損傷腸胃，也使吃進(jìn)的食物得不到完全消化；因此有“飯吃八成飽，到老腸胃好”的說法．