Question

【題目】雞蛋富含蛋白質(zhì)，有研究表明，雞的產(chǎn)蛋率與飼料中的蛋白質(zhì)含量及光照時(shí)間有關(guān)，某科技活動(dòng)小組對(duì)此產(chǎn)生興趣并開(kāi)展了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)圖表回答問(wèn)題：

編號(hào)	實(shí)驗(yàn)材料	處理方法	產(chǎn)蛋率
甲組	各20只大小、長(zhǎng)勢(shì)相同的產(chǎn)蛋雞	喂養(yǎng)普通飼料
乙組		喂養(yǎng)等量高蛋白飼料

（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)置如表所示，那么該實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是______？

（2）為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)準(zhǔn)確，根據(jù)題中影響產(chǎn)蛋率的因素該實(shí)驗(yàn)還必須保證在相同的______下進(jìn)行。

（3）雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)人體有著重要作用，手術(shù)后的病人需要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)含量高的食物，主要原因是______。

（4）人體消化道和蛋白質(zhì)的化學(xué)性消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)是______，與蛋白質(zhì)消化有關(guān)的消化腺是______。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化成______才能被人體吸收。

（5）在上述實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，科技活動(dòng)小組進(jìn)一步研究每只產(chǎn)蛋雞每日攝入蛋白質(zhì)的量與產(chǎn)蛋率的關(guān)系，通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)繪成如圖據(jù)圖可知，要達(dá)到80%的產(chǎn)蛋率，產(chǎn)蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)為______克/只日。

Answer 1

【答案】雞的產(chǎn)蛋率與飼料中蛋白質(zhì)含量有關(guān)嗎 光照時(shí)間 蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ) 胃和小腸 胃腺、腸腺、胰腺 氨基酸 20

【解析】

（1）科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。

（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)置如表所示，甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)中唯一不同的變量是蛋白質(zhì)含量，因此該實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是雞的產(chǎn)蛋率與飼料中蛋白質(zhì)含量有關(guān)嗎？
（2）雞的產(chǎn)蛋率與飼料中蛋白質(zhì)含量及光照時(shí)間有關(guān)，因此為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)準(zhǔn)確，根據(jù)題中影響產(chǎn)蛋率的因素，該實(shí)驗(yàn)還必須保證在相同的光照時(shí)間下進(jìn)行。
（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量。因此，兒童、青少年及手術(shù)后病人應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
（4）蛋白質(zhì)的消化從胃開(kāi)始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸。因此與蛋白質(zhì)消化有關(guān)的消化腺是胃腺、腸腺、胰腺。
（5）“在上述實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，科技活動(dòng)小組進(jìn)一步研究每只產(chǎn)蛋雞每日攝入蛋白質(zhì)的量與產(chǎn)蛋率的關(guān)系，通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)繪成如圖”。據(jù)圖可知，要達(dá)到80%的產(chǎn)蛋率，產(chǎn)蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)為20克/只日。