Question

柑桔保鮮常采用保鮮袋單果包裝，其保鮮袋的主要作用是（　　）

A、增加果實(shí)的美觀

B、降低果實(shí)呼吸作用

C、提高果實(shí)溫度

D、減少鼠害

Answer 1

分析：利用呼吸作用原理來(lái)保鮮水果的方法有降低溫度和降低氧氣的含量等方法，這些方法都是通過(guò)降低它們的呼吸作用來(lái)達(dá)到保鮮的目的．

解答：解：保鮮袋將新鮮水果封裝起來(lái)后，在其中水果的呼吸作用下，保鮮袋內(nèi)的二氧化碳越來(lái)越多，氧氣越來(lái)越少，其呼吸作用也越來(lái)越弱，繼而受到抑制，就達(dá)到了保鮮的目的．所以如果用保鮮袋把新鮮的水果封裝起來(lái)，可以大大延長(zhǎng)水果的貯藏時(shí)間．保鮮袋的主要作用是抑制水果的呼吸作用．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：植物的呼吸作用原理在人類(lèi)生產(chǎn)生活上的應(yīng)用，是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和考試的重點(diǎn)．