從食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是( 。
A.胭脂紅B.莧菜紅C.檸檬黃D.蘇丹紅1號
莧菜紅,胭脂紅,檸檬黃,亮藍(lán),日落黃等可以作為食用色素食用,在一定范圍內(nèi)對人體無害,而蘇丹紅1號是一種人造化學(xué)制劑,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn).這種色素常用于工業(yè)方面,比如機(jī)油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色.“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌,它在人類肝細(xì)胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性.
故選:D.
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從食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

從食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是


  1. A.
    胭脂紅
  2. B.
    莧菜紅
  3. C.
    檸檬黃
  4. D.
    蘇丹紅1號

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從食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是( )
A.胭脂紅
B.莧菜紅
C.檸檬黃
D.蘇丹紅1號

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