Question

【題目】學(xué)完本節(jié)課后，明明想測(cè)定一下，食物中是否含有能量。查閱了很多資料，最后明明參照課外書(shū)設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)試驗(yàn)。

（1）在空易拉罐頂部的中央，剪一個(gè)比錐形瓶口略大的圓孔，圓孔周圍以及罐底四周剪若干孔洞，以便通風(fēng)。

（2）取一只錐形瓶（50 mL），注入10 mL水，并放入一支溫度計(jì)（溫度計(jì)的下端要浸入到水中）。

（3）安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并測(cè)量水溫。

（4）稱出一粒干燥的花生種子的質(zhì)量，將這粒種子放在火焰上燃燒，測(cè)量水溫。

（5）將剛剛?cè)紵�的種子盡快放到錐形瓶底部。待這�；ㄉ�種子完全燃燒后，測(cè)量水溫。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）在明明的實(shí)驗(yàn)中，易拉罐的作用是________。

（2）在這�；ㄉ�燃燒后，錐形瓶中的水溫會(huì)_________，原因是花生中的________

通過(guò)燃燒被釋放了出來(lái)。

（3）明明拿出一�；ㄉ�和一塊核桃仁，想測(cè)量一下哪個(gè)能量更多，如果用上述方法實(shí)驗(yàn)，比較兩次測(cè)得的水溫，實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確嗎？為什么？

_______________

（4）怎樣才能盡量減少種子燃燒中能量的丟失？

_________

Answer 1

【答案】 防止熱量散失 升高 能量 不準(zhǔn)確 應(yīng)該選取相同質(zhì)量的核桃和花生 要將剛剛?cè)紵�的種子盡快放到錐形瓶底部

【解析】（1）為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，減少熱量的散失，提高可信度，應(yīng)該在錐形瓶外罩一保溫裝置（如底部有比錐形瓶口徑略大圓孔的空易拉罐），或?qū)嶒?yàn)過(guò)程中盡量在密閉的環(huán)境中進(jìn)行等，所以在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，易拉罐的作用是保溫，防止熱量散失。

（2）種子的成分主要有：

此外還有維生素等。不同種子的成分有所差異，之所以能夠燃燒，就是因?yàn)樗鼈兙哂锌扇夹裕�可以燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物，就是說(shuō)花生種子之所以能燃燒，是因?yàn)槠渲泻�有有機(jī)物，能釋放出大量的能量，所以在這�；ㄉ�燃燒后，錐形瓶中的水溫會(huì)上升。

（3）根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)單一變量的原則：即在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．明明拿出一�；ㄉ�和一塊核桃仁，想測(cè)量一下哪個(gè)能量更多，用上述方法實(shí)驗(yàn)，比較兩次測(cè)得的水溫，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確．因?yàn)樵诖藢?shí)驗(yàn)中變量不唯一，應(yīng)該選取相同質(zhì)量的核桃和花生。

（4）為了盡量減少花生仁或核桃仁在燃燒過(guò)程中能量的丟失應(yīng)做到：①花生仁和核桃仁點(diǎn)燃后迅速放入錐形瓶底；②讓火焰的外焰接觸錐形瓶底；③讓花生仁和核桃仁充分燃燒完；④火焰盡量靠近錐形瓶底中央等。