A
分析：此題考查的知識點是相對性狀．解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．
解答：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
A、豌豆的高莖和矮莖，是豌豆莖的高矮不同，是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是相對性狀；故符合題意；
B、人的黃皮膚和藍(lán)眼睛，是人的皮膚顏色和眼睛顏色不同，是兩種性狀，不是相對性狀；如人的黃皮膚和白皮膚，或人的藍(lán)眼睛和黑眼睛，都是相對性狀．故不符合題意；
C、鬣狗的卷毛與狗的黃毛，是鬣狗毛的形狀和顏色不同，是兩種性狀，不是相對性狀；如鬣狗的卷毛與直毛，或鬣狗的黃毛與黑毛，都是相對性狀．故不符合題意；
D、羊的白毛與牛的黑毛，是羊和牛，是兩個物種，不是相對性狀．如羊的白毛與黑毛，或牛的黑毛與白毛，都是相對性狀，故不符合題意．
故選A．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
