Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據圖回答：

（1）食物中的淀粉、蛋白質、脂肪需經消化才能被吸收、其中蛋白質在（ ）______中開始被初步消化，在（ ）_____中被最終消化成簡單小分子物質________。青少年應多吃含蛋白質豐富的食物，原因是____________________________。

（2）脂肪物質需要通過（ ）______分泌的______乳化后才能進行化學性消化，最終成為_______和_____________。

Answer 1

【答案】⑩胃 ⑦小腸 氨基酸 人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質，蛋白質被分解，也能為人體的生命活動提供能量 ③肝臟 膽汁 甘油 脂肪酸

【解析】

觀圖可知：①唾液腺、②咽、③肝臟、④膽囊、⑤十二指腸、⑥肛門、⑦小腸、⑧大腸、⑨胰腺、⑩胃、食道、口腔。

（1）食物中的淀粉、蛋白質、脂肪需經消化才能被吸收。其中蛋白質在⑩胃中開始被初步消化，在⑦小腸中被最終消化成簡單小分子物質氨基酸。

蛋白質是構成人體細胞的基本物質，。

（2）③肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，最終在小腸內被分解為甘油和脂肪酸。