【題目】下列各組中屬于現(xiàn)代食品保存方法的是：

①風(fēng)干 ②罐藏 ③鹽漬 ④糖漬 ⑤脫水 ⑥冷凍 ⑦酒泡 ⑧真空包裝 ⑨添加防腐劑

A、①②⑤⑥⑦ B、①⑤⑥⑧⑨ C、②④⑦⑧⑨ D、②⑤⑥⑧⑨

【答案】D

【解析】

試題傳統(tǒng)的保鮮方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡、窖藏等，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們需要得到常見的新鮮的食品，所以，近年來食品儲存技術(shù)發(fā)展迅速，現(xiàn)代的儲藏方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、使用保鮮膜保存等，食品保存的原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，常溫、潮濕不能殺死或抑制細(xì)菌的生長。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人血型為因大量出血危及生命此人血型為AB型，他應(yīng)輸（ ）

A．O型 B．AB型 C．A型 D．B型

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】營養(yǎng)學(xué)家指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚的能量應(yīng)該分別占 、 、和 左右。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用是綠色植物的重要生理活動，請要析回答：
（1）綠色植物通過光合作用，將環(huán)境中簡單的無機(jī)物轉(zhuǎn)化為自身復(fù)雜的有機(jī)物，同時將光能轉(zhuǎn)化為 ， 在生態(tài)系統(tǒng)中通過傳給其他生物，在這個過程中實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的兩大功能，使生物與環(huán)境形成統(tǒng)一的整體．
（2）觀察葉片結(jié)構(gòu)示意圖如圖1，結(jié)構(gòu)②細(xì)胞排列整齊，像柵欄；結(jié)構(gòu)③細(xì)胞排列疏松，有很多氣室；結(jié)構(gòu)④大量集中在結(jié)構(gòu)②中；以上特點(diǎn)既有利于葉肉細(xì)胞吸收更多的 ， 又使容易到達(dá)葉肉細(xì)胞，發(fā)達(dá)的[]（[]中填結(jié)構(gòu)代碼，橫線上填相應(yīng)結(jié)構(gòu)名稱）能及時運(yùn)輸光合作用所需的某些原料和產(chǎn)物，葉片上述特點(diǎn)適于進(jìn)行光合作用．
（3）某實(shí)驗(yàn)小組研究“光合強(qiáng)度對植物產(chǎn)生氧的影響”．用培養(yǎng)液X和培養(yǎng)液Y分別培養(yǎng)同樣數(shù)量和生長狀況的綠藻，培養(yǎng)液X含有綠藻所需全部無機(jī)鹽，培養(yǎng)液Y缺少含鎂的無機(jī)鹽，保持溫度等其他條件都相同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示．①據(jù)圖分析，在A點(diǎn)綠藻進(jìn)行的生理活動是 ． ②實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)液Y中的綠藻一段時間后顏色變黃，推測含鎂的無機(jī)鹽與合成有關(guān)，經(jīng)查閱資料得到證實(shí)．③在C點(diǎn)，培養(yǎng)液X中綠藻進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的氧（填“小于”、“等于”或“大于”）培養(yǎng)液中的凈氧量．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從生殖方式的角度來看，“克隆”實(shí)際上屬于

A.無性生殖 B.有性生殖 C.營養(yǎng)繁殖 D.孢子生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪一項(xiàng)不是種子萌發(fā)必需的環(huán)境條件

A. 一定的水分 B. 適宜的溫度 C. 充足的空氣 D. 充足的陽光

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為兔和狼的牙齒，請據(jù)圖回答

（1）①__________②____________③___________

（2）__________圖是家兔的牙齒，___________圖為狼的牙齒。

（3）家兔的①形狀像鑿子，適于___________它的②咀嚼面很寬闊，適于___________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于平靜狀態(tài)下呼吸過程的敘述，哪項(xiàng)是正確的（ ）

A．胸廓擴(kuò)大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓下降，外界氣體經(jīng)呼吸道進(jìn)入肺

B．胸廓擴(kuò)大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓上升，外界氣體經(jīng)呼吸道進(jìn)入肺

C．胸廓回縮，肺縮小，肺內(nèi)氣壓下降，外界氣體經(jīng)呼吸道進(jìn)入肺

D．胸廓回縮，肺縮小，肺內(nèi)氣壓上升，外界空氣經(jīng)呼吸道進(jìn)入肺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于芽孢的敘述中錯誤的是 （ ）

A．芽孢是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu) B．芽孢是細(xì)菌的休眠體

C．一個芽孢可以萌發(fā)出一個細(xì)菌 D．芽孢是不良環(huán)境中的細(xì)菌形成的結(jié)構(gòu)

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