【題目】肝炎病人怕吃油膩的食物，這是因為 （ ）

A. 腸液分泌的過少 B. 唾液分泌的過少

C. 胃液分泌的過少 D. 膽汁分泌的過少

【答案】D

【解析】

本題考查的是消化腺，消化腺包括大消化腺和小腺體。

大消化腺有肝臟、胰腺和唾液腺。小腺體包括胃腺和腸腺。其中肝臟能分泌膽汁，膽汁里面不含消化酶，但對脂肪起乳化作用，能將比較大的脂肪顆粒乳化成比較小的脂肪微粒。如果肝臟出現(xiàn)問題，膽汁的分泌量就會減少，將直接影響脂肪的消化，所以肝炎病人怕吃油膩的食物，D正確。

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