【題目】下列產(chǎn)品與其發(fā)酵所利用的微生物對(duì)應(yīng)正確的是

A. 香醋—醋酸菌 B. 泡菜—霉菌 C. 醬油—酵母菌 D. 面包—乳酸菌

【答案】A

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛,制作香醋用到到醋酸桿菌,制作泡菜要用到乳酸菌,制作醬要用到多種霉菌,制作面包用到酵母菌,酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔,A正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】以下是四種動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,其中表達(dá)正確的是

A. 人體:受精卵→臍帶→嬰兒→成人

B. 家鴿:受精卵→系帶→雛鴿→成鴿

C. 青蛙:受精卵→幼蛙→成蛙

D. 家蠶:受精卵→幼蟲(chóng)→蛹→成蟲(chóng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】做膝跳反射實(shí)驗(yàn)時(shí),當(dāng)一個(gè)人迅速叩擊另一個(gè)人膝蓋下面的韌帶時(shí),小腿會(huì)突然抬起,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)叩擊的部位相當(dāng)于圖中反射弧的哪一結(jié)構(gòu)[]_________

(2)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是________,它是通過(guò)反射弧完成的.

(3)明明爸爸喝醉了,表現(xiàn)出呼吸急促、走路不穩(wěn)、語(yǔ)無(wú)倫次的反應(yīng),找出與反應(yīng)相對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)是________

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如果要設(shè)計(jì)“探究氧氣多少對(duì)蟑螂生活的影響”實(shí)驗(yàn),你認(rèn)為除了下列哪項(xiàng),其他條件都應(yīng)保持一致?

A.溫度 B.空氣 C.食物 D.光照

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于目鏡和物鏡敘述正確的是

A.目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小,物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小

B.目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大,物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大

C.目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小,物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大

D.目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大,物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列屬于學(xué)習(xí)行為的是

A. 蜘蛛結(jié)網(wǎng) B. 海豚表演節(jié)目 C. 母雞孵卵 D. 嬰兒吮吸乳汁

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】李明同學(xué)想要驗(yàn)證植物生長(zhǎng)是否需要無(wú)機(jī)鹽,他將兩株生長(zhǎng)狀況相同的幼苗分別培養(yǎng)在裝有蒸餾水(不含任何無(wú)機(jī)鹽)和土壤浸出液(含幼苗所需的各種無(wú)機(jī)鹽)的兩支試管中,都置于溫暖的陽(yáng)光處,經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)結(jié)果如圖所示,請(qǐng)根據(jù)結(jié)果回答:

(1)李明同學(xué)應(yīng)作出的假設(shè)是:植物生長(zhǎng)需要________;

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,要準(zhǔn)備甲、乙兩支試管的意義是________;

(3)甲、乙試管的變量是________;

(4)李明同學(xué)應(yīng)得出的結(jié)論是________

(5)如果李明同學(xué)把乙試管放在黑暗處,上述結(jié)果是不是唯一的?為什么?________

(6)如果你繼續(xù)探討含氮的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的影響,同樣采用甲、乙兩支試管,甲試管你的好友幫忙裝上了完全培養(yǎng)液(含植物所需的各種無(wú)機(jī)鹽),乙試管請(qǐng)你自己裝上合適的溶液:________

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列生態(tài)系統(tǒng)中,自動(dòng)調(diào)節(jié)能力最強(qiáng)的是

A. 草原生態(tài)系統(tǒng) B. 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng) C. 森林生態(tài)系統(tǒng) D. 濕地生態(tài)系統(tǒng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示植物細(xì)胞分裂和分化的過(guò)程,下列有關(guān)敘述,不正確的是( 。

A.①②③細(xì)胞都具有分裂能力

B.①到②的過(guò)程中,細(xì)胞數(shù)量增加

C.④⑤與①細(xì)胞中染色體數(shù)量不同

D.細(xì)胞分化增加了細(xì)胞的種類

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