Question

【題目】探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來測定。已知1 mL水每升高1 ℃需要吸收4.2 J的能量。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下表,請據(jù)表回答下列問題。

(1)從小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是___。

(2)食物中能夠燃燒的物質是___,燃燒后留下的灰燼是___。

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置___。

(4)實驗中,①應該為___g,因為___。

Answer 1

【答案】 （1）核仁 （2）有機物 無機物 （3）重復實驗 （4）20 在對照實驗中,除探究條件不同外,其他條件都相同

【解析】（1）從該小組的實驗結果可以看出，同樣質量的花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，只有核桃仁燃燒放出的熱量能使同樣體積的水升溫最高為3℃，所以含能量最多的是核桃仁。
（2）食物中能夠燃燒的物質是含碳的有機物，不能燃燒的是無機物，所以燃燒后留下的灰燼是無機鹽。
（3）對照試驗中，為了盡量減少實驗結果的誤差，應該設置重復試驗。
（4）在對照實驗中，除探究條件不同外，其它條件都相同，所以實驗中①大米應該為20克。