Question

骨的成份主要由無機物和______組成．骨在酸中浸泡，______ 被溶解，骨這時較______（填“硬”或“軟”）；若骨在火中鍛燒，則______被燃燒，剩下的是無機物．成年人骨的特點是硬，彈性好兒童少年的骨特點是______；老年人跌倒易骨折的原因是______．

Answer 1

骨的成分包括有機物和無機物，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證．
鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，剩余的物質(zhì)是有機物，骨這時會變的柔韌，骨能對折彎曲，稱為骨的脫鈣．煅燒法：將魚骨用火燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，剩余物為無機物不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂，為骨的煅燒．
在不同時期，骨的成分不同，如下表：



成年期，骨內(nèi)有機物約為1/3，無機物約為2/3，這樣的骨既堅硬又有彈性；在兒童少年期，骨內(nèi)有機物多于1/3，無機物少于2/3，這樣的骨頭彈性大、硬度小，柔軟，不易骨折易變性所以要注意坐、立、行的姿勢，以防止變性；老年期，骨內(nèi)的有機物少于1/3，無機物多于2/3，致使骨頭硬、脆、彈性小，骨的彈性小表現(xiàn)為比較脆，因此老年人跌倒易骨折．
故答案為：（1）有機物；無機物；硬；有機物；老年期，骨內(nèi)的有機物少于1/3，無機物多于2/3，致使骨頭硬、脆、彈性小