Question

根據(jù)生態(tài)學(xué)原理，要使能量流經(jīng)食物鏈的總量消耗降到最低，人們應(yīng)采取下列哪一種食物結(jié)構(gòu)？

1. A.
   以淡水養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)為主
2. B.
   以家畜的肉類(lèi)為主
3. C.
   以谷類(lèi)和植物蛋白為主
4. D.
   以禽類(lèi)的肉和蛋為主

Answer 1

C
分析：可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的分類(lèi)及生理作用和食物來(lái)源進(jìn)行分析解答，并聯(lián)系能量流動(dòng)的特點(diǎn)進(jìn)行分析．
解答：谷類(lèi)屬于糖類(lèi)，它主要存在于植物種子或塊莖中，如稻、麥、馬鈴薯等．糖類(lèi)是人體最主要的能量來(lái)源；
在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)能量是沿著食物鏈、食物網(wǎng)流動(dòng)的，并逐級(jí)減少，每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)大約減少20%，在食物鏈中，谷類(lèi)和植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)級(jí)別最低，處在食物鏈的始端，體內(nèi)含有的能量最多；故要使能量流經(jīng)食物鏈的總量消耗降到最低，人們應(yīng)以谷類(lèi)和植物蛋白為主．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是熟記物質(zhì)能量是沿著食物鏈、食物網(wǎng)流動(dòng)的，并逐級(jí)減少．