【題目】患貧血癥的人,需要在食物中增加的營養(yǎng)成分是( )

A. 糖和脂肪 B. 鐵和蛋白質(zhì) C. 磷和鈣 D. 維生素和水

【答案】B

【解析】

貧血是因血液內(nèi)血紅蛋白或紅細(xì)胞的含量少。

貧血是因血液內(nèi)血紅蛋白或紅細(xì)胞的含量少,血紅蛋白是紅細(xì)胞中的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì),血紅蛋白的特性是:在氧含量高的地方,與氧容易結(jié)合;在氧含量低的地方,又與氧容易分離,貧血患者血液運(yùn)輸氧的能力低,影響體內(nèi)各器官的正常生理活動,因而表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀,一般的貧血患者,應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物。

練習(xí)冊系列答案
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