【題目】日常生活中，食物腐敗的主要原因是（　�。�
A.毒素污染
B.食物中的營養(yǎng)成分過高
C.微生物大量繁殖
D.化學(xué)藥物污染

【答案】C
【解析】解：由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使得食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．
故選：C
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用食品腐敗的主要原因，掌握食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長、繁殖活動(dòng)引起的即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】無性生殖的原理被廣泛運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，這是因?yàn)闊o性繁殖能（　�。�
A.使后代具有兩個(gè)親代的遺傳特征
B.明顯增加作物產(chǎn)量
C.保持親本性狀
D.使后代具有更強(qiáng)的生活力和變異性

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物的呼吸作用無論在白天還是晚上都能進(jìn)行。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】北方常在早春播種后進(jìn)行地膜覆蓋，這是為了（ ）
A.增加空氣
B.增加光照
C.提高溫度
D.防止被蟲蛀

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在制成酸奶的過程中，盛鮮奶的容器必須密封的主要目的是（　�。�
A.防止外界灰塵掉進(jìn)容器
B.防止容器內(nèi)的水分過度蒸發(fā)
C.防止產(chǎn)生乳酸分解
D.形成無氧環(huán)境，以利于微生物的無氧呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列疾病中屬于傳染病的是（　�。�
A.流行性感冒
B.呆小癥
C.冠心病
D.白化病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物體的各種性狀都是由基因控制的．（判斷對錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生態(tài)系統(tǒng)具有的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的，外界的干擾超出了一定的范圍，生態(tài)系統(tǒng)就有可能受到破壞。

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【題目】顯微鏡的視野中出現(xiàn)了一個(gè)污點(diǎn)，若轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)玻片標(biāo)本，污點(diǎn)都不動(dòng)，那么該污點(diǎn)可能在（ ）
A.目鏡上
B.玻片標(biāo)本上
C.物鏡上
D.反光鏡上

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