【題目】白酒、啤酒和葡萄酒全部是采用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的!( )

【答案】正確
【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.白酒、啤酒和葡萄酒中都有酒精,全部是采用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的.
所以答案是:√
【考點精析】關(guān)于本題考查的人類對細菌和真菌的利用,需要了解⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護環(huán)境,比如:甲烷細菌、沼氣才能得出正確答案.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列是關(guān)于農(nóng)作物秸稈利用觀點,不正確的是( 。
A.在田間就地焚燒,灰分還田經(jīng)濟劃算
B.可以作為造紙、纖維板的原材料
C.鍘碎掩入田中,有機物緩慢分解,但仍有不少浪費
D.沼氣發(fā)酵或飼喂牲畜后再作肥料還田

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是生產(chǎn)者、消費者和分解者的關(guān)系示意圖,回答下列問題:

(1)圖中的綠色植物利用太陽能的光照,制造 ,不僅養(yǎng)活了自己,還養(yǎng)活了蟲和鳥,所以它是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者.

(2)圖中的蟲和鳥是生態(tài)系統(tǒng)中的 ,它們不僅能幫助植物傳粉和傳播種子,而且直接或間接地以綠色植物為食,促進生物圈的物質(zhì)循環(huán).

(3)圖中的細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,通過、、可以看出,它們的生活依賴于動植物遺體中的 ;通過可以看出,動植物遺體被分解后產(chǎn)生的 又能夠被植物重新利用.

(4)生態(tài)中生產(chǎn)者、消費者、分解者之間是 的關(guān)系.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】青霉素是著名的抗生素.發(fā)現(xiàn)它的科學(xué)家是( )
A.達爾文
B.巴斯德
C.孟德爾
D.弗萊明

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】食物腐敗的根本原因是微生物繁殖。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】為了探究某種植物種子萌發(fā)的最適條件,小帆同學(xué)將不同含水量的該種植物種子置于22℃的條件下進行萌發(fā),實驗時保持其它環(huán)境條件適宜并相同。記錄7天后植物種子的萌發(fā)情況,結(jié)果如下表所示。

據(jù)表中的數(shù)據(jù)所得出的下列結(jié)論,正確的(

A. 該植物種子萌發(fā)的最適溫度為22

B. 在環(huán)境溫度為22℃時,該植物種子萌發(fā)的最適含水量約為70

C. 在環(huán)境溫度為22℃時,該植物種子含水量越大,萌發(fā)率越高

D. 該實驗數(shù)據(jù)表明,該植物種子的萌發(fā)率與氧氣濃度無關(guān)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是動物細胞和植物細胞的分裂過程,據(jù)圖回答問題。

1)表示植物細胞分裂過程的是圖____。

2)假設(shè)圖1A所示細胞的染色體是10對,那么圖1C所示的每一個新細胞的染色體數(shù)量是__________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列各類群植物中,大都生活在水中的是( )
A.蕨類植物
B.苔蘚植物
C.裸子植物
D.藻類植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】俗話說“人有人言,獸有獸語”,下列哪一項不屬于動物之間的信息交流( )
A.蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后跳圓形舞
B.昆蟲分泌性外激素吸引異性
C.小動物聞到老虎氣味紛紛逃跑
D.母雞發(fā)現(xiàn)老鷹“咯咯”叫,召喚小雞

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同步練習(xí)冊答案