【題目】蛋白質(zhì)的檢測作用的實驗原理是：________與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)________反應(yīng)．

【答案】雙縮脲試劑紫色

【解析】

食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測。在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物。

由于蛋白質(zhì)分子中含有許多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物。因此蛋白質(zhì)的檢測作用的實驗原理是：雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】（2015秋宜賓期末）“春種一粒粟，秋收萬顆子”植物在春天播種，夏天生長，秋天收獲．如圖是菜豆種子萌發(fā)成幼苗、開花結(jié)果的各階段示意圖，請據(jù)圖回答問題：

（1）①是大豆種子，其主要部分是 ，它是新植物的幼體．我們所食用的豆腐主要來源于其種子結(jié)構(gòu)中的 所儲存的營養(yǎng)．

（2）從①到③的過程中，根是由種子中的 發(fā)育而來．根吸收水和無機鹽的主要部位是根尖的 ，該部位的特點是生有大量根毛．根吸收水分主要是通過輸導(dǎo)組織中的 輸送到葉片．葉片進行光合作用所需的二氧化碳是通過葉表皮上的 進入．

（3）在[④]花的結(jié)構(gòu)中最主要的是 ．從[④]花→[⑤]果實必須經(jīng)過的兩個重要的生理過程依次是 和 ．⑤是由④中的 發(fā)育形成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝗蟲、蜻蜓、螃蟹、蝦等動物，雖然在外部形態(tài)上有較大的差異性，但是都屬于節(jié)肢動物，是因為它們都具有

①體表有堅韌的外骨骼 ②一般有三對足和兩對翅 ③身體和附肢都分節(jié) ④能夠用鰓進行呼吸

A．②③④ B．①③ C．①②③ D．①③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一日，老豬在森林里閑逛，遇到老槐樹，相互調(diào)侃著(如圖所示)。下列關(guān)于一棵槐樹和一頭豬的敘述錯誤的是(　　)

A. 它們的細胞中都有細胞膜

B. 它們的結(jié)構(gòu)層次都是細胞→組織→器官→系統(tǒng)

C. 都由一個細胞——受精卵發(fā)育而來

D. 槐樹的果實、豬的心臟都屬于器官

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一對單眼皮的父母，不可能生一個雙眼皮的孩子．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”。這句詩中所描寫的影響鴨子生活的非生物因素主要是

A. 光 B. 水 C. 溫度 D. 空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在生物實驗課上，小紅拔了根頭發(fā)放在顯微鏡下觀察，想了解其結(jié)構(gòu)，結(jié)果令她很失望，這是因為用顯微鏡觀察的材料必須是（ ）
A.活的生物
B.新鮮的標(biāo)本
C.薄而透明的
D.完整的細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請將下列結(jié)構(gòu)與它們所對應(yīng)的功能進行配對：

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表所示是某校生物興趣小組的同學(xué)的調(diào)查報告，據(jù)表回答問題。

（1）寫出A~F代表的生物種類。A._______________，B._______________，C._______________，D._______________，E._______________，F(xiàn)._______________。

（2）A和B的分類依據(jù)是____________；C~F的分類依據(jù)是____________。

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