Question

【題目】下面是某校七年級(jí)合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)，在學(xué)習(xí)《人體的營(yíng)養(yǎng)》有關(guān)知識(shí)后，在一次小組討論會(huì)上，結(jié)合自身的生活對(duì)該部分知識(shí)進(jìn)行了討論和交流。請(qǐng)你認(rèn)真閱讀后，結(jié)合圖回答下列問(wèn)題：

(1)甲同學(xué)說(shuō)，我早晨吃了一個(gè)饅頭，饅頭中淀粉的初步消化是從[____]______開(kāi)始的，最終消化的產(chǎn)物是____。

(2)乙同學(xué)說(shuō)，早晨我還吃了個(gè)雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖中的[____]____開(kāi)始進(jìn)行消化的，終產(chǎn)物是____。

(3)丙同學(xué)說(shuō)，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過(guò)圖中的[____]__________分泌的_____乳化后才能再進(jìn)一步的消化，終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。

(4)丁同學(xué)說(shuō)，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖中的[____]____才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所。

(5)組長(zhǎng)說(shuō)，結(jié)構(gòu)[⑥]是消化食物的主要場(chǎng)所，其原因是該結(jié)構(gòu)內(nèi)壁有____和______可以增加消化的面積，且有[③]分泌的消化液流入這里，有[⑤]分泌的______流入這里，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液也流入這里。

Answer 1

【答案】②口腔 葡萄糖 ④胃 氨基酸 ③肝臟 膽汁 ⑥小腸 皺襞 小腸絨毛 胰液

【解析】

觀圖可知：①咽，②口腔，③肝臟，④胃，⑤胰腺，⑥小腸，⑦大腸，⑧肛門(mén)。

（1）饅頭的主要成分是淀粉，淀粉在消化道內(nèi)被消化的過(guò)程是：淀粉的消化從②口腔開(kāi)始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，淀粉和麥芽糖在進(jìn)入小腸，在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖。
（2）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，胃液含有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)的初步消化在④胃內(nèi)進(jìn)行，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被分解成多肽，然后再在小腸內(nèi)被徹底消化成氨基酸。
（3）③肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用。
（4）（5）⑥小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。